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CARATTERISTICHE

Produttore: Acetaia - Compagnia del Montale.

Colore: nero scuro

Sapore: agrodolce

USO

La Gelatina / Gelatina può essere utilizzata con formaggi stagionati, in particolare il parmigiano reggiano. Aggiunge anche un sapore delicato ai formaggi freschi come la ricotta.

 

Una sostanza gelatinosa che una volta assaggiata è dolce ma mentre si scioglie in bocca inizi a gustare la tipica acidità di un aceto balsamico di alta qualità.

GELATINA

$14,95Prezzo

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